Como ya saben, me gusta hacer postresitos para mi familia en mi tiempo libre, así les comparto mi receta de unas galletitas super fáciles y rápidas y lo mas importante es que necesitamos muy pocos ingredientes y son ideales para una merienda, les recomiendo comerlas con una taza de leche para los más pequeños, ya verán que quedarán buenísimas. ¡empezamos!
Ingredientes
175 gr de Mantequilla o margarina (con sal o sin sal)
125 gr de azúcar
1 huevo
250 gr de harina todo uso
Preparación
1- En un bol, mezclar con una batidora eléctrica la mantequilla, el azúcar y el huevo.
2- Luego colocar poco a poco la harina y seguir batiendo hasta que todo esté bien mezclado, al pasar los 5 minutos ya la masa estará lista para trabajarla.
3- colocar en una manga con una boquilla grande moldear las galletas y colocarlas en una bandeja para hornear. (tenemos que dejar un espacio entre cada una)
Con el horno pre calentado, hornearemos por 20 minutos a 180ºC hasta que estén un poco doradas.
y a ¡disfrutar!
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Se ve que quedarán super ricas!
Te abrazo, gracias por compartir
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